오곡명초 500ml 전통방식 자연발효
14,700원

물, 공기, 햇빛 자연이 만드는

자연발효

오곡명초




물, 공기, 햇빌, 자연이 만든


자연발효 전통식초


오곡명초




자연과 전통으로 만드는 오곡명초


예천에서 친환경으로 재배된 1등급 오곡과 솔잎을 사용해


발효에서 숙성까지 옛 전통 방식 그대로 만듭니다.






자연과 전통으로 만드는 오곡명초



100일의 발효, 1년 숙성


황토옹기에서 1년 이상 발효와 숙성을 거친 오곡명초는

종초로도 모균으로 사용가능한 식초입니다.



* 사용 단백질 성분의 침전물이 생길 수 있으며, 색이 짙게 변할 수 있습니다.

이런 현상은 전통발효식초의 초산발효 현상으로 안심하고 드셔도 됩니다.


* 오곡명초는 천연 식초로서 각종 유기산이 풍부하여 냉장 보관을 권해드리고,

개봉 후 3~4개월 내 모두 드시는 것이 처음 맛을 유지하는 데 도움이 됩니다.




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