우리의 자연으로 만들고


전통의 방법으로 빚어낸


오곡명초, 오미자초



오곡명초는 전통방식을 따라 순수 국내산 5가지

곡물 원재료를 땅속 황토옹기에서 1년 이상

발효과 숙성을 거친 친환경 수제 식초로서

국내 최초 전통식품 인증 곡물 식초입니다.


사용중 단백질 성분의 짐전물이 생길 수 있으며, 색이 짙게 변할 수 있습니다.

이런현상은 전통발효식초의 초산발효 현상으로 안심하고 드셔도 됩니다.


시고, 달고, 맵고, 짜고 쓴 다섯 가지 맛 유기농 오미자와

현미, 보리, 수수, 기장, 차조를 황토옹기에서 1년 이상

자연 발효 숙성한 오곡식초 원액을 국내산 벌꿀로

빚어낸 수제 명품 희석용 오미자 액상차입니다.


취향에 따라 1~4배 정도의 생수를 희석하여 드시거나

두유, 우유, 요구르트에 희석하여 드시면 됩니다.

등산, 운동 후, 음주 후, 식사 후 드셔도 좋습니다.

또한, 주류에 희석하면 훌륭한 칵테일이 됩니다.






기다림을 거쳐 완성되는 초산정


초산정의 초는 100일의 발효와 1년의 숙성을 거쳐

완성되는 전통방식의 초입니다.





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