논바테매거진

 Nonbate Magazine



[시끌벅적 먹거리 이야기] 이로운 아로니아

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안녕하세요 논바테 입니다

혹시 "아로니아" 라고 들어 보셨나요?



아로니아는 블루베리보다 알이 작지만 더 단단하며

 새콤하면서도 씁슬한 맛이 있어서 초크베리 라고도 합니다.

아로니아는 탄닌 성분으로 인해 유럽 왕족들이 약으로도 많이 섭취하였다고 해요!!!!!



최근 들어 베리류중에 안토시아닌이 가장 많이 함유

과일로 알려지면서 주목 받고 있다고 합니다

 

약으로도 섭취할 만큼 좋은 아로니아 !!

효능에 대해 알아 볼까요??




아로니아는 노화방지 뿐만 아니라 

항암 효과 까지 있으며 치매 예방에도 도움이 된다고 합니다!



특히 안토시아닌이 사람의 안구에 매우 도움이 되어

시력 회복에도 매우 좋다고 합니다



또한 아로니아는 콜레스테롤을 억제하여

심장 질환, 혈관 질환에 도움을 주며, 콜레스테롤과 혈당 감소하므로

당뇨병 개선에도 도움이 된다고해요!




이렇게 좋은 아로니아!! 그냥 아로니아 자체로 먹을 수 있지만,

이렇게 사진처럼 요거트에 곁들여 먹으면

특히 좋을꺼같아요!!!!


요거트뿐만 아니라,  과일소스나,

과일주, 잼 등으로 다양하게 요리하셔서 드시면 더욱 좋겠네요


오늘은 아로니아에 대해 소개해드렸는데요,

다음에는 무슨 상품일지 기대해주세용!!!!








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