논바테매거진

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[특명! 냉장고를 털어라!] 아주 아주 간단한 두부 스테이크

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집에 있는 간단한 재료로 다이어트와 맛도 좋은 두부 스테이크 어떨까요?

 

 토요일 오후 냉장고에 있는 처치 곤란 재료로

 딸래미와 맛있는 점심을 먹었어요.

 딸래미가 두부스테이크만 먹고 밥은 안먹었다능...ㅜㅜ




<논바테 추천 맛있는 밥상>

초간단 두부 스테이크



                       [2~3인분 용] 두부, 애호박3/1, 파한단, 계란1개, 소금, 후추

                                            (기호에 따라 감자, 돼지고기, 김치 첨가) / 10분 ~ 15분



Step 01

먼저 양파와 호박 그리고 파를 잘게 썰어주세요.

그리고 두부도 으깨어 줍니다.(저는 손맛을 위해 손으로...^^)







Step 02

재료가 준비되었으면 소금과 후추로 간을 한 후 계란을 넣고 골고루 섞어 줍니다.

(조물딱~ 조물딱~)







Step 03

프라이팬을 약한 불로 달군 후 올리브유를 두르고 반죽을 얇게 펴 올려주세요.

어느정도 익으면 반죽을 뒤집어주세요.

(전 탔어요... 뭐 그렇죠. 다 잘 할수는 없으니!!)







Step 04

접시에 옮겨 담으면 완성!

케찹이나 스테이크 소스를 곁들여 먹으면 훨씬 맛있어요!



















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